Газовые грили

Газовые грили для дома от HomiDomi

Современный газовый гриль – это многофункциональное устройство, позволяющее запекать, жарить, томить разнообразные блюда. Эти приборы просты в эксплуатации, при их использовании не образуется сажа и копоть.

Перед тем, как купить газовые грили для дома, следует изучить технические характеристики приборов, чтобы определить, какое именно устройство соответствует Вашим потребностям.

Основные технические параметры газовых грилей:

• разновидность используемого топлива;
• вид и число конфорок;
• принцип нагрева;
• площадь варочных поверхностей;
• материал корпуса.

Устройства могут работать на сжиженном бутане (пропане) или природном газе. Главное преимущество грилей на пропане – их мобильность и компактность, изделия без труда можно перемещать, выезжать с ними на природу. При использовании природного газа устройство становиться стационарным, при этом заметно сокращаются расходы на топливо.

Горелки в газовых грилях могут располагаться по направлению спереди назад или из одной стороны в другую. Эта технология позволяет запекать крупные порции продуктов, одновременно готовить блюда в разном температурном режиме. Гриль на газу имеет, как правило, не менее трех конфорок, которые могут быть изготовлены из нержавеющей стали, алюминия, латуни или чугуна.

По принципу нагрева устройства делятся на конвекционные и инфракрасные. В первом случае приготовление пищи происходит за счет потоков горячего воздуха. При этом решетка также поглощает тепло и передает его продуктам. В инфракрасных грилях между решеткой и пламенем расположен поддон из керамики, металла или закаленного стекла. Тепло, поглощенное поддоном, передается продуктам как инфракрасное излучение. Использование этого типа нагрева, по сравнению с конвекцией, позволяет готовить при более высоких, до 700^о С, температурах. В некоторых изделиях инфракрасным проводником оснащена только боковая конфорка, что дает возможность при необходимости быстро зажарить блюдо.

В большинстве газовых устройств имеется основная решетка для приготовления блюд и верхняя, съемная решетка. Важно понимать, что верхняя деталь расположена дальше от источника тепла и температура на ней будет ниже, чем на основной решетке. Верхняя полка используется для подогрева пищи, томления продуктов.

Корпус грилей изготавливается из алюминия или нержавеющей стали. Чтобы прибор хорошо удерживал тепло, толщина его стенок должна быть не менее 3 мм. Изделия из стали прочны, не подвержены коррозии, срок годности устройств практически не ограничен.

Быстрый розжиг, комфорт в использовании, множество опций – стоимость газовых грилей вполне оправдана. В интернет-магазине ХомиДоми можно недорого приобрести газовые грили в Геленджике, отличающиеся высоким качеством и удобным функционалом.